- Артикул:1196337
- Страна производства:Иран
- Торговая марка:No brand
- Масса / Объем:1 кг
Пищевая ценность на 100 г
| Белки | 1.3 |
| Жиры | 0.1 |
| Углеводы | 5.3 |
| Энергетическая ценность | 27 ккал/ 113 кДж |
Описание
| Краткое описание | Насыщенный красный цвет перца объясняется наличием пигмента ликопина, природного антиоксиданта. В составе перца сладкого красного содержатся: витамины В1, В2, В9, С, Н и РР, а также нужные минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, медь и марганец, железо, сера, йод, хром, кобальт, фосфор и натрий. По содержанию аскорбиновой кислоты перец сладкий красный опережает признанных лидеров – чёрную смородину и лимон. Красный перец полезен для укрепления сосудов, при анемии, как профилактическое средство против возникновения остеопороза и атеросклероза, продукт улучшает пищеварение и нормализует перистальтику кишечника, является защитой от злокачественных новообразований. Перец сладкий красный очень нарядный и его можно эффектно подать в салатах и холодных закусках, даже нарезанный соломкой он прекрасно смотрится на любом столе. Перец сладкий красный запекают, готовят на гриле, фаршируют мясной и овощной начинкой, используют для смягчения мяса, запекая его вместе с крупными кусками. Перец сладкий красный используют для приготовления рататуя, лечо, овощного рагу, его вялят, солят и маринуют. Начинка для перца может быть из творога или брынзы с чесноком и зеленью, такое блюдо – отличная закуска или полноценный и полезный лёгкий летний ужин. |
Возможно Вас заинтересует
Дополнительные характеристики
| Производитель | Аядас Акхтар, Иран, Но. 8, Пеыман Аллеы, Саади Стреет, Бехзисти Цросс, Мариван, Иран. |
| Импортер РБ | ООО "Фрутреал", 211401, Витебская область, г. Полоцк, ул. Октябрьская, 25/1-6, ком. 17. |
| Условия и сроки хранения | хранить при t от +4 °С до +8 °С и относительной влажности воздуха от 90% до 95%. Срок годности: 60 суток с даты упаковывания. |
| Нормативные документы | ТР ТС 021/2011. |
Основные характеристики
| Тип | Перец |
| Вид | красный |
| Год урожая | 2024 |