- Артикул:999912
- Страна производства:Индия
- Торговая марка:Lunn
- Масса / Объем:0.273 кг
- Цена за 1 кг:32.44
Описание
| Краткое описание | Черная гималайская соль – природная вулканическая каменная соль, образовавшаяся в период формирования Гималайских гор и высыхания древних морей 250 миллионов лет назад. Процесс этот сопровождался вулканической активностью, залежи соли смешивались с магмой, обретая свой уникальный минеральный состав и цвет. Основными компонентами черной соли являются хлорид натрия с примесью сульфида железа, магния и сероводорода, придающим ей характерный цвет и запах. Помимо этих веществ черная соль обогащена кальцием, калием, цинком, медью, фтором, йодом, селеном и другими микроэлементами. В черной соли гораздо ниже содержание NaCl (хлорида натрия), чем в поваренной соли. Благодаря чему черная соль не задерживает воду в организме и не вызывает отложения солей в суставах. Черная соль добывается в индийских Гималаях, в месторождении, именуемом Кала Намак, и именно под этим названием на санскрите она и фигурирует в Индии. На цвет влияет сульфит железа, он же даёт и специфический сернистый запах. В сухом виде соль розоватая, но при попадании жидкости становится чёрной. Вкус имеет специфический, сернистый. Жители Индии используют её в смесях пряностей. Крупные кристаллы и куски соли Кала Намак имеют буро-черный цвет. Молотая же соль на вид грязно-розового цвета, при намокании темнеет. Отличительная черта черной соли – насыщенность сероводородом, придающим ей ярко-выраженный яичный запах. |
| Состав | Натрий (не менее) – 34 г,Калий (не менее) – 0,02 г,Железо(не менее) – 0,02 г. |
Возможно Вас заинтересует
Дополнительные характеристики
| Производитель | Глобал Бренд Резеркус ПВТ. Лтд, Плот №»506, Паш II, Кандла Сез, г. Гандхидхам, окр. Кач - 370230, шт. Гуджарат, Индия. |
| Импортер РБ | ООО «МагнумБел», 220036, г. Минск, 3-й Загородный пер., 4А. |
| Условия и сроки хранения | хранить в прохладном сухом месте, защищённом от воздействия прямых солнечных лучей. |
Основные характеристики
| Тип | Соль пищевая |
| Вид | черная |
| Вес, гр | 120 |