Карпаччо из телятины «Мираторг» охлажденное, 100 г

Карпаччо из телятины «Мираторг» охлажденное, 100 г
Скоро в продаже
(4)
  • Артикул:990466
  • Страна производства:Россия
  • Торговая марка:Мираторг
  • Масса / Объем:0.1 кг
  • Цена за 1 кг:114.51
Пищевая ценность на 100 г
Белки22
Жиры5
Энергетическая ценность130 ккал/ 560 кДж
Описание
Краткое описаниеКарпаччо было названо в честь итальянского живописца Витторе Карпаччо, потому что цвет мяса напоминал цветовую гамму, встречающуюся на картинах художника. Ресторатор создал блюдо для графини, которой врачом было запрещено употребление приготовленного мяса. Он решил нарезать сырое мясо очень тонко, но оно оказалось совершенно безвкусным. Идея добавить немного соли, перца и соуса, сделала блюдо всемирно знаменитым и сегодня карпаччо готовят не только из сырого мяса, но и из рыбы и даже груши или цуккини.
Составтелятина, соль.
4 оценки
4.75
3
1
0
0
0

2 комментария
01 октября 2022 18:18
Свежее, но резиновое и очень толсто нарезано
20 февраля 2022 14:05
Очень вкусное и нежное
Дополнительные характеристики
ПроизводительООО «Брянская мясная компания» 243351, Брянская обл., Выгоничский р-н., 39 км. трассы М-13, стр. 2, Россия.
Импортер РБ ООО «Генликс» Минская обл., Минский р-н., Сенницкий с/с, 2714, р-н. д. Щитемиричи, пом. №141.
Условия и сроки храненияхранить при температуре от -1.5 °С до -4 °С. Срок годности указан на упаковке.
Нормативные документыСТО 86034066-024-2019.
Основные характеристики
ТипМясной полуфабрикат говяжий охлажденный
Вес, гр100