Сыр мягкий «Galbani» Буррата с трюфелем, 50%, 200 г

Сыр мягкий «Galbani» Буррата с трюфелем, 50%, 200 г
  • Сыр мягкий «Galbani» Буррата с трюфелем, 50%, 200 г
  • Сыр мягкий «Galbani» Буррата с трюфелем, 50%, 200 г
  • Сыр мягкий «Galbani» Буррата с трюфелем, 50%, 200 г
11р.79к.
(7)
  • Артикул:977666
  • Страна производства:Россия
  • Торговая марка:Galbani
  • Масса / Объем:0.2 кг
  • Цена за 1 кг:58.96
Пищевая ценность на 100 г
Белки16
Жиры18
Углеводы1
Энергетическая ценность230 ккал/ 955 кДж
Описание
Краткое описаниеНежный итальянский сыр с мягкой сливочной консистенцией, изготавливаемый из сливок и молока и ароматных кусочков трюфеля, относится к семейству сыров моцарелла. При его изготовлении из горячей сырной массы формируется мешочек, а сверху заливают начинку из «страчателлы» (волокон моцареллы) и густых сливок. После этого мешочек перевязывают. Настоящую буррату производят только вручную.
Составнормализованное молоко, сливки, маслины без косточки стерилизованные (оливки, соль, фиксатор окраски - глюконат железа), масло оливковое «Трюфельное» (масло растительное оливковое нерафинированное первого холодного отжима, трюфель), регулятор кислотности - лимонная кислота, с использованием молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхождения), рассол (вода питьевая, соль).
7 оценок
4.14
5
0
1
0
1

1 комментарий
25 мая 2022 14:06
очень вкусно!
Дополнительные характеристики
ПроизводительАО «Ефремовский маслосыродельный комбинат» 301842, Тульская обл., г. Ефремов, ул. Ленинградская, д. 147, Россия.
Импортер РБ ИООО «Лакталис БЛР» г. Минск, пр-т Дзержинского, д. 3б, оф. 75.
Условия и сроки храненияхранить при температуре от +2 °С до +4 °С. Срок годности и дата изготовления указаны на упаковке.
Нормативные документыТУ 9225-008-56861458-12.
Основные характеристики
ТипСыр мягкий
Видбуратта
Жирность, %50
Вес, гр200