- Артикул:946427
- Страна производства:Россия
- Торговая марка:No brand
- Масса / Объем:1 кг
Пищевая ценность на 100 г
| Белки | 0.6 |
| Жиры | 0.1 |
| Углеводы | 4.1 |
| Энергетическая ценность | 18 ккал / 75 кДж |
Описание
| Краткое описание | Корнеплоды дайкона не содержат горчичных масел, обладают мягким вкусом и нерезким ароматом. Считается, что эта разновидность редиса ещё в древности была получена японцами селекционным путём из лобы — азиатской группы сортов Редьки (Raphanus), произрастающей в Китае. Дайкон очень полезен: это ценный источник бета-каротина, витаминов С, В1, В2, РР, К, протеина. В дайконе много калия и кальция, выводящих лишнюю воду из организма, ферментов, помогающих пищеварению, фитонцидов, сдерживающих рост бактерий, клетчатки, очищающей печень и почки от камней и солей тяжелых металлов. Это овощ маринуют, солят на зиму, делают из него гарниры к жареной рыбе и тушеному мясу, добавляют в мисо–суп. Часто используют дайкон для суши и сашими. В Китае и Корее любимую редьку кладут в знаменитый суп кимчи. |
Возможно Вас заинтересует
Дополнительные характеристики
| Производитель | ООО «ВолгоАгроТрейд» Волгоградская область, г. Михайловка, ул. Мира д. 81. |
| Импортер РБ | ООО «Евроторг» 220099, г. Минск, ул. Казинца, 52А-22. |
| Условия и сроки хранения | хранить при t не выше 15 °С не более 5 суток и относительной влажности воздуха 85-95%. |
Основные характеристики
| Тип | Редька |
| Год урожая | 2023 |