- Артикул:872687
- Страна производства:Беларусь
- Торговая марка:Борисовский мясокомбинат №1
- Масса / Объем:1 кг
Пищевая ценность на 100 г
| Белки | 26.2 |
| Жиры | 23.9 |
| Энергетическая ценность | 319.44 ккал/ 1336.53 кДж |
Описание
| Краткое описание | Колбаса «Иерусалимская» готовится из мяса говядины первого и высшего сортов. Благодаря технологии копчения на дыму от опилок натуральных деревьев лиственничных пород продукт получается очень нежным. Фенхель и шафран придают особенный вкус и подчеркивают аромат дыма. «Иерусалимская» имеет особенный вкус и аромат копченого дымом мяса, а сушка на вешалках в шахте придает приятный, насыщенный бордовый оттенок и блеск изделию. Колбаса станет прекрасным выбором для любого застолья. |
| Состав | говядина, жир-сырец говяжий, комплексная пищевая добавка для мясной продукции (соль поваренная пищевая (агент антислеживающий фероацианид калия), консервант, фиксатор окраски нитрит натрия, йодат калия), комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности глюкозно-дельта-лактон, сахароза, антиокислитель аскорбиновая кислота, L-, аскорбат натрия, специи (чеснок, майоран, шафран, фенхель), декстроза, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, ароматизаторы «чеснок, майоран, шафран» (вещества вкусоароматические, мальтодекстрин), соль, сухой сироп глюкозы), соль поваренная пищевая йодированная). Оболочка обработана прозрачной массой (вода, дисперсия на основе полиэтилена/винилацетата и акрилата, консерванты сорбат калия, натамицин). Может содержать ДНК свиньи, ДНК птицы, следы злаков, содержащих глютен, молока, яиц, сои, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки. |
Возможно Вас заинтересует
Дополнительные характеристики
| Производитель | ОАО «Борисовский мясокомбинат №1» 222518, г. Борисов, ул. Демина, 8, Республика Беларусь. |
| Условия и сроки хранения | срок годности 4 месяца с даты изготовления при температуре хранения от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%. Дата изготовления указана на упаковке. |
| Нормативные документы | СТБ 1996-2016. |
Основные характеристики
| Тип | Колбаса сырокопченая |
| Вид мяса | говядина |
| Оболочка | искусственная |