- Артикул:557018
- Страна производства:Беларусь
- Торговая марка:Брестский мясокомбинат
- Масса / Объем:1 кг
Пищевая ценность на 100 г
| Белки | 11 |
| Жиры | 42 |
| Углеводы | 3.5 |
| Энергетическая ценность | 440 ккал / 1790 кДж |
Описание
| Краткое описание | Изделие колбасное мясное. Колбаса бессортовая охлажденная. |
| Состав | говядина, свинина и/или шпик хребтовый и/или боковой, мясо механической обвалки и/или мясо механической дообвалки птичье, и/или говяжье, и/или свиное, эмульсия из свиной шкурки (шкурка свиная, вода), жировая эмульсия (вода питьевая, жир сырец говяжий, комплексная пищевая добавка (загуститель Е401, уплотнитель E 516, сахара, декстроза), регуляторы кислотности Е 450, Е451, эмульгатор Е452, загуститель Е417), мука пшеничная, добавка комплексная пищевая для мясной продукции с йодом, смесь посолочно-нитритная (соль йодированная, фиксатор окраски нитрит натрия), комплексная пищевая добавка (декстроза, регуляторы кислотности: Е450, Е451, Е575, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата Е621, красители: рисовый красный, экстракт паприки, антиокислители: Е300, Е301; экстракты кориандра, перца, тмина, чили, чеснока), комплексная пищевая добавка (клетчатка растительная, соль поваренная, декстроза, экстракт перца), соль поваренная пищевая йодированная (агент антислеживающий E536, комплексная пищевая добавка (гранулированный бульон, соль поваренная, декстроза, сахар, усилитель вкуса и аромата: Е 621, Е627, Е631, ароматизатор говядина, агент антислеживающий Е 551), чеснок. Может содержать следы горчицы, молока, орехов, сельдерея, сои и продуктов их переработки. |
Возможно Вас заинтересует
Дополнительные характеристики
| Производитель | ОАО «Брестский мясокомбинат» 224034, г. Брест., ул. Писателя Смирнова, д. 4, Беларусь. |
| Условия и сроки хранения | годен в течение 25 суток при t воздуха (0-4)°C и относительной влажности воздуха 75-78 %. Дата изготовления указана на оболочке батона. |
| Нормативные документы | РЦ BY 190233409.540-2015; ТУ BY 190233409.001-2005 |
Основные характеристики
| Тип | Колбаса варено-копченая |
| Вид мяса | говядина, свинина |
| Оболочка | искусственная |