Скоро в продаже
- Артикул:517658
- Страна производства:Дания
- Торговая марка:Friendship
- Масса / Объем:0.1 кг
- Цена за 1 кг:108.48
Пищевая ценность на 100 г
| Белки | 18 |
| Жиры | 30 |
| Энергетическая ценность | 340 ккал/ 1420 кДж |
Описание
| Краткое описание | С голубой плесенью. Danish Blue Cheese "Danablu". |
| Состав | пастеризованное молоко, пищевая соль, с использованием закваски из мезофильной культуры молочнокислых бактерий, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, плесневой культуры П. Рогуфорти. |
Возможно Вас заинтересует
Дополнительные характеристики
| Производитель | Арла Фуд Ингридиентс Амба, Скандерборгвел 277, ДК-8260 Види Дж, П.О. Бокс 2510 на заводе «Аринко» Малкеведжен 4, 6920 Виденбак, Дания. |
| Импортер РБ | ООО «МилкимпортТрейд» 223029, Минская обл, Минский р-н, а/г Чуриловичи, пер. Центральный, 5-15. |
| Условия и сроки хранения | хранить при t от +2 до +5 °С. Дата изготовления и срок годности указаны на упаковке. |
| Дополнительная информация | Острый, насыщенный, соленый. Ярко выраженный аромат придает сыру большое количество соли и культура благородной плесени, специально добавляемая в сырные круги в процессе вызревания. Из-за этого вкус сыра очень нежный и одновременно терпкий. вкус сыра очень нежный и одновременно терпкий. Сырная масса «Danablu» снежно белая с синевато-черными узорами плесени, которые на срезе выглядят очень эффектно и контрастно. Плесневые прожилки напоминают мраморную поверхность, и по этой причине сыр |
Основные характеристики
| Тип | Сыр с плесенью |
| Вид | данаблю |
| Вид плесени | голубая |
| Жирность, % | 50 |
| Вес, гр | 100 |