- Артикул:494740
- Страна производства:Беларусь
- Торговая марка:Bonfesto
- Масса / Объем:1 кг
- Цена за 1 кг:23.64
Пищевая ценность на 100 г
| Белки | 26.3 |
| Жиры | 21.3 |
| Энергетическая ценность | 297 ккал/ 1242 кДж |
Описание
| Краткое описание | Полутвёрдый сыр Mozzarella Pizza Bonfesto – самый известный сыр группы Паста Филата. Раскрывает свои вкусовые качества под воздействием температуры, потому идеален для запекания. Широко используется для приготовления блюд итальянской кухни: пиццы, лазаньи, горячих брускетт. |
| Состав | молоко нормализованное, пастеризованное, соль (содержит антислеживающий агент - ферроцианид калия), уплотнитель - хлорид кальция, бактериальная закваска термофильных и мезофильных микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения. |
Возможно Вас заинтересует
Дополнительные характеристики
| % погрешности при сверки с EDI | 2 0.15 |
| Производитель | ОАО «Туровский молочный комбинат», Гомельская обл., Житковичский район, г. Туров, ул. Ленинская, 154, Республика Беларусь. |
| Условия и сроки хранения | хранить при температуре от +2 °С до +6 °С и относительной влажности воздуха от 75% до 85%. Дата изготовления и срок годности указаны на упаковке. |
| Нормативные документы | ТИ РБ 490871155.002, ТУ ВУ 490871155.002-2011. |
Основные характеристики
| Тип | Сыр полутвердый |
| Вид | моцарелла |
| Нарезка | одним куском |
| Жирность, % | 40 |