- Артикул:253962
- Страна производства:Узбекистан
- Масса / Объем:1 кг
Описание
| Краткое описание | В составе капусты пекинской содержится большое количество неперевариваемых пищевых волокон, причём в белой части листа их в разы больше, чем в зелёной. Грубые пищевые волокна играют роль своеобразного ёршика, собирающего со стенок кишечника слизь и ненужные отходы. Овощ содержит в зелёной части листьев витамин С, известный своими полезными свойствами. Белая часть пекинской капусты богата витаминами А и К, первый из которых необходим для выработки вещества родопсин, улучшающего ночное зрение, второй необходим для нормальной свёртываемости крови. В продукте содержатся минеральные вещества, полезные для организма и достаточно редкая лимонная кислота. Капуста пекинская нормализует действие пищеварительного тракта, является действенным средством от запора. Самое полезное – употребить капусту пекинскую в свежем виде. Продукт используют для разнообразных салатов со свежими овощами, отварным или запечённым мясом, крабовыми палочками. На листьях небольших по размеру кочанов удобно подавать холодные закуски или порционные салаты. Капусту пекинскую добавляют в супы, рагу, готовят с ней голубцы, фаршируют целиком. Следует помнить, что при термической обработке большая часть полезных веществ теряется, поэтому варить и запекать пекинскую капусту нужно минимально. |
Возможно Вас заинтересует
Дополнительные характеристики
| Производитель | ООО "Софиа Тисарет" Ташкентская обл., Куйичирчикский р-н, Курганча, Абай махалла а, Узбекистан. |
| Импортер РБ | ООО "Фрутреал", 211401, Витебская обл., г. Полоцк, ул. Октябрьская, 25/1-6, ком. 17. |
| Условия и сроки хранения | хранить при t от 2 °С до 3 °С и относительной влажности воздуха 90-95%. Срок годности и дата изготовления указаны на этикетке. |
Основные характеристики
| Тип | Капуста пекинская |
| Год урожая | 2024 |