- Артикул:1971206
- Страна производства:Россия
- Масса / Объем:3.68 кг
- Цена за 1 кг:10.6
Пищевая ценность на 100 г
| Белки | 8.6 |
| Жиры | 3.5 |
| Углеводы | 47.1 |
| Энергетическая ценность | 55 ккал/1067,0 кДж |
Описание
| Краткое описание | Чиабатта- итальянсикй пшеничный хлеб, выпекаемый с использованием закваски, дрожжей и оливкового масла. Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть с крупной, неравномерно распределенной прористостью. Температура выпечки 200С , время выпечки 12-14 мин, пар 80% в течение первой минуты выпечки. |
| Состав | мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, смесь хлебопекарная (мука пшеничная хлебопекарная, сухая пшеничная закваска, глютен пшеничный (клейковина), стабилизатор E412, масло оливковое, пальмовое масло, декстроза, эмульгатор E322, регулятор кислотности E450, лактоза, мука ячменная солодовая, ферментные препараты (альфа-амилаза, гемицеллюлаза), антиокислитель E300, специи, травы), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль (соль, агент антислеживающий Е536), дрожжи хлебопекарные, сахар, ферментный препарат (глюкоамилаза). Могут содержаться следы кунжута, сои. |
Возможно Вас заинтересует
Дополнительные характеристики
| Производитель | ООО «Русь-Бейкери», республика Марий Э, г. Йошкар-Ола, Элеваторный проезд, дом 5, Россия. |
| Импортер РБ | СООО "Морозпродукт" , 222810, Минская область, Пуховичский район, г. Марьина Горка, ул. Октябрьская, д.133, ком. 5. |
| Условия и сроки хранения | хранить при t не выше -18 °C. Срок годности 360 суток с даты изготовления. |
Основные характеристики
| Тип | Хлеб |
| Вес, гр | 380 |