- Артикул:1920709
- Страна производства:Россия
- Торговая марка:No brand
- Масса / Объем:0.15 кг
- Цена за 1 кг:89.93
Пищевая ценность на 100 г
Белки | 2.4 |
Жиры | 0.5 |
Углеводы | 6.8 |
Энергетическая ценность | 34 ккал/143 кДж |
Описание
Краткое описание | Шиитаке - одни из самых популярных в мире съедобных грибов. Они пришли к нам из Японии и Китая, где их употребляют уже много веков и ценят так же высоко, как корень женьшеня. Их используют как в кулинарии, так и в традиционной восточной медицине, а многие их целебные свойства подтверждают и современные исследования. Издревле считалось, что этот гриб дает силы, лечит воспаления, стимулирует кровообращение и защищает от старения. Но любят их не только за пользу: шиитаке - очень вкусные и универсальные грибы. Шиитаке употребляют как в свежем, так и в сушеном виде, при этом вкус будет немного различаться. У свежих - более мягкий и приятный, у сушеных - насыщенный. Их можно есть и сырыми, в этом случае у них будет специфический чуть островатый вкус. Шиитаке можно жарить или тушить с овощами или мясом к рису и лапше. Важно, чтобы термообработка была быстрой: долгая готовка делает грибы резиновыми и безвкусными, теряются и полезные вещества. Например, варить их надо не более 3-4 минут. |
Возможно Вас заинтересует
Дополнительные характеристики
Производитель | ООО "Есть Грибы", 119361, г. Москва, вн. тер. г. муниципальный округ Очаково-Матвеевское, ул. Никулинская, д. 33, стр. 1, пом. 67, Россия. |
Импортер РБ | ООО "Грибное Ассорти", г. Минск, пер. Домашевский, д. 9, ком. 510А. |
Условия и сроки хранения | хранить при t от 0°С до +4 °С и относительной влажности воздуха 80-85%. Срок годности 21 сутки от даты сбора. Дата сбора указана на упаковке. |
Нормативные документы | ТУ01.13.80-765-37676459-2018 |
Основные характеристики
Тип | Шиитаке |
Год урожая | 2024 |
Вес, гр | 150 |