- Артикул:1887322
- Страна производства:Беларусь
- Торговая марка:Шиколаевский продукт
- Масса / Объем:1 кг
Пищевая ценность на 100 г
| Белки | 15 |
| Жиры | 59 |
| Энергетическая ценность | 590 ккал/ 2470 кДж |
Описание
| Краткое описание | Сыровяленое колбасное изделие салями мясное. |
| Состав | свинина, комплексная пищевая добавка для мясной продукции «Смесь посолочно-нитритная «Универсальная» с йодом (соль пищевая выварочная, фиксатор окраски нитрит натрия, агент антислеживающий Е536, йодат калия), комплексная пищевая добавка «Арриба» (специи (паприка, халапеньо, белый перец, мускатный орех, тмин, имбирь, черный перец, чеснок), декстроза, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1-замещенный, антиокислитель: аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, экстракты специй (паприки, красного стручкового перца), красная свекла), комплексная пищевая добавка «Средство для созревания» (регулятор кислотности: глюконо-дельта-лактон, декстроза, антиокислитель: аскорбиновая кислота), стартовая культура Lyocarni VBL-97. |
Возможно Вас заинтересует
Дополнительные характеристики
| Производитель | ПК «Мотоль» Брестская область, Ивановский район, аг. Мотоль, ул. Братьев Миховичей, 6, Республика Беларусь. |
| Условия и сроки хранения | температура хранения от 0°С до 6°С и относительная влажность воздуха от 75 % до 78%. Срок годности 45 суток с даты изготовления |
| Нормативные документы | СТБ 1996-2016. |
Основные характеристики
| Тип | Колбаса сыровяленая |
| Вид мяса | свинина |
| Оболочка | искусственная |