- Артикул:1887321
- Страна производства:Беларусь
- Торговая марка:Шиколаевский продукт
- Масса / Объем:1 кг
Пищевая ценность на 100 г
| Белки | 16 |
| Жиры | 62 |
| Энергетическая ценность | 620 ккал/ 2600 кДж |
Описание
| Краткое описание | Сыровяленое колбасное изделие салями мясное. |
| Состав | свинина, говядина, шпик, комплексная пищевая добавка для мясной продукции «Смесь посолочно-нитритная «Универсальная» с йодом (соль пищевая выварочная, фиксатор окраски нитрит натрия, агент антислеживающий Е536, йодат калия), комплексная пищевая добавка «Чоризо Классика» (специи (паприка, перец чили, черный перец, кориандр, лук, пастернак, орегано, куркума, семена тмина, семена пажитника, корень любистока, тмин, чеснок, розмарин, голубой пажитник, имбирь, майоран), декстроза, соль, томатный порошок, антиокислитель: аскорбиновая кислота, экстракты специй (паприки)), комплексная пищевая добавка «Средство для созревания» (регулятор кислотности: глюконо-дельта-лактон, декстроза, антиокислитель: аскорбиновая кислота), стартовая культура Lyocarni VBL-97. |
Возможно Вас заинтересует
Дополнительные характеристики
| Производитель | ПК «Мотоль» Брестская область, Ивановский район, аг. Мотоль, ул. Братьев Миховичей, 6, Республика Беларусь. |
| Условия и сроки хранения | температура хранения от 0°С до 6°С и относительная влажность воздуха от 75 % до 78%. Срок годности 45 суток с даты изготовления |
| Нормативные документы | СТБ 1996-2016. |
Основные характеристики
| Тип | Колбаса сыровяленая |
| Вид мяса | говядина, свинина |
| Оболочка | искусственная |