- Артикул:1807238
- Страна производства:Беларусь
- Торговая марка:No brand
- Масса / Объем:0.2 кг
- Цена за 1 кг:19.97
Пищевая ценность на 100 г
| Белки | 1 |
| Жиры | 2.5 |
| Углеводы | 0.7 |
| Энергетическая ценность | 38 ккал/ 158 кДж |
Описание
| Краткое описание | Вешенки богаты витаминами групп B, PP, C и D и макро-, микроэлементами: калием, фосфором, железом, медью, цинком и селеном. Благодаря такому богатому составу их часто используют в лечебных целях. К тому же вешенки, в отличие от других представителей грибного царства, не накапливают в себе токсины, поэтому безопасны для человека. Грибы вешенки считают функциональной пищей, поскольку они обладают способностью оказывать положительное влияние на здоровье человека. Согласно ряда научных работ, этим грибам присущи антимикробные и противовирусные свойства. Вешенка — универсальный и неприхотливый в приготовлении гриб. Не требует длительного замачивания, промывания и предварительного отваривания. Достаточно ополоснуть плодовые тела чистой водой и обрезать основания ножек. Грибы имеют нежную волокнистую структуру и приятный вкус.Вариантов кулинарной обработки вешенок много. Их можно тушить, жарить, готовить на гриле, варить, запекать, сушить, солить, мариновать, консервировать. Их термическая обработка не должна занимать больше 5–10 минут. При любом способе приготовления вешенки сохраняют свои полезные свойства и выраженный грибной аромат. |
| Состав | грибы вешенки. |
Возможно Вас заинтересует
Дополнительные характеристики
| Производитель | ООО «ГриоБЕЛ» 231766, Гродненский район, М6, 260-й км, 18, Республика Беларусь. |
| Условия и сроки хранения | хранить при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 80-85%. |
| Нормативные документы | ТУ РБ 500343309.001-2004. |
Основные характеристики
| Тип | Вешенки |
| Вес, гр | 200 |