- Артикул:1412202
- Страна производства:Россия
- Торговая марка:Бобровский сыродельный завод
- Масса / Объем:0.1 кг
- Цена за 1 кг:145.56
Пищевая ценность на 100 г
| Белки | 15 |
| Жиры | 33 |
| Углеводы | 3 |
| Энергетическая ценность | 369 ккал/ 1527 кДж |
Описание
| Краткое описание | Сыр с благородной голубой плесенью имеет нежную и легкую текстуру. Внутри сыр мягкий, его можно сравнить с кремовым или белым мрамором, украшенным рисунком из голубых прожилок. Аромат сыра Blue — специфический и яркий, а вкус — солоноватый, умеренно острый и пряный. Сыр идеально сочетается с орехами, грушами, инжиром, виноградом и цельнозерновым свежим хлебом. Идеален для канапе, салатов из овощей и фруктов, горячих бутербродов, пиццы, соусов, пасты, закрытых пирогов и блюд с морепродуктами. |
| Состав | нормализованное молоко (цельное молоко, сливки), соль пищевая, уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезофильная бактериальная заквасочная культура, плесневая культура Penicillium Roqueforti. |
Возможно Вас заинтересует
Дополнительные характеристики
| Производитель | ООО «Бобровский сырзавод» 297727, Воронежская область, Бобровский район, село Тройня, ул. Молодежная, д. 25, Россия. |
| Импортер РБ | ООО «Шедевры вкуса» 223029, Минская область, Минский район, Михановичский с/с, 60, район аг. Чуриловичи, каб. 29. |
| Условия и сроки хранения | хранить при температуре от 0°С до +6°С. Дата изготовления и срок годности указаны на упаковке. |
| Нормативные документы | ТУ 10.51.40-004-61986848-16. |
Основные характеристики
| Премиум товар | есть |
| Тип | Сыр с плесенью |
| Вид плесени | голубая |
| Жирность, % | 60 |
| Вес, гр | 100 |