- Артикул:1408778
- Страна производства:Россия
- Торговая марка:Laime
- Масса / Объем:1 кг
Пищевая ценность на 100 г
Белки | 19 |
Жиры | 32 |
Энергетическая ценность | 364 ккал/ 1507 кДж |
Описание
Состав | молоко пастеризованное, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, краситель Е140, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, культура плесневых грибов Penicillium roqueforti, консервант натамицин (для поверхностной обработки). Упаковано под вакуумом. Продукт может содержать лизоцим (получен из белка куриных яиц). |
Возможно Вас заинтересует
На данный товар нет оценок и отзывов
Дополнительные характеристики
% погрешности при сверки с EDI | 2 0.17 |
Производитель | ООО «ПиР-ПАК» 142715, Московская область, Ленинский г.о., п. совхоза им. Ленина, тер. Западная промзона, зд. 19Б, Россия. |
Импортер РБ | ООО «Сырный слон» г. Минск, пер. Можайского 3-й, д. 11, пом. 107. |
Условия и сроки хранения | хранить при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 85% - 60 суток. Во вскрытой оригинальной упаковке хранить не более 12 часов. |
Нормативные документы | ТУ 10.51.40-001-58733842-2016. |
Основные характеристики
Тип | Сыр с плесенью |
Вид плесени | голубая |
Нарезка | одним куском |
Жирность, % | 56 |