- Артикул:13673
- Страна производства:Беларусь
- Торговая марка:Столичная Мельница
- Масса / Объем:1 кг
- Цена за 1 кг:1.49
Пищевая ценность на 100 г
| Белки | 8.9 |
| Жиры | 1.8 |
| Углеводы | 63.4 |
| Энергетическая ценность | 305 ккал / 1277 кДж |
Описание
| Краткое описание | Хлебопекарная. Мука ржаная обдирная крупнее сеяной и имеет более темный цвет, в самой муке можно выделить небольшие крупицы размолотых оболочек зерна. За счет зерновых оболочек этот вид ржаной муки приобретает богатый макро- и микроэлементный состав. В ней выявлены соли калия, железа, фосфора, магния и кальция, такие важные микроэлементы, как селен, хром и марганец. |
| Состав | вырабатывается из продовольственной ржи. |
Возможно Вас заинтересует
Дополнительные характеристики
| Производитель | ОАО "Минский комбинат хлебопродуктов" 220088, г.Минск, ул.Слесарная, 48, РБ. |
| Условия и сроки хранения | Хранить при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 75%. |
| Нормативные документы | ГОСТ 7045-90. |
| Дополнительная информация | широко используется для выпечки домашнего хлеба и блинов. |
Основные характеристики
| Тип | Мука ржаная |
| Вес, гр | 1000 |